logo

Scroll naar beneden voor alle menu's.

Gelieve allergieën op voorhand te melden bij uw reservatie aub.

Deze menu's worden geserveerd op vrijdag- en zaterdagavond en op zondagmiddag, liefst na reservatie.
Op zaterdagmiddag vanaf 25 personen.

Alle voorwaarden vindt u hier.

 

 
 
_______________________________________________________________
 
 
All-in menu september & oktober '26
3 amuses volgens creatie van de chef
 
***
 
Gebakken lotte – groen kruiden saus – chips van paarse wortel (+ € 2)
 
Gemarineerde zalm - dille
 
Burrata – tomaten chutney – basilicum - coppa
 
***
 
Pladijsfilet – chorizokorst – paprika crème
 
Geconfijte varkenswangen – savooispek -  pulled porc Parmentier
 
Filet mignon of filet pur (+€ 7) “peper of champignon” – rauwkost – frietjes 
 
***
 
Irish coffee 
 
Dame blanche – verse chocoladesaus - slagroom
 
Bavarois van framboos met gelei van citrus
 
€ 62,00 per persoon 
 
4 x wijn of andere dranken en water inbegrepen tijdens het menu.
 
Menu’s worden per tafel geserveerd en afgerekend.
 
Afwijken van menu kan mits opleg
 
_______________________________________________________________
 
 
All-in menu november & december '26
3 amuses volgens creatie van de chef
 
***
 
Langoustines – knoflook - zeekraal
 
Wildterinne  – bladerdeegtoast – vijgencompot
 
Bouillabaisse van noordzeevis - rouille
 
***
 
Kabeljauw – crème van aubergiene – Pomme Anna 
 
Filet van rendier– gvulde appel met veenbes – knolselder – amandelsoes (+ € 5)
 
Filet mignon of filet pur (+ € 7) “peper of champignon” – rauwkost – frietjes 
 
***
 
Irish coffee 
 
Dame blanche – verse chocoladesaus - slagroom
 
Amandelbisquit – hazelnootcrème -gekarameliseerde peer
 
 
 
€ 62,00 per persoon 
 
4 x wijn of andere dranken en water inbegrepen tijdens het menu.
 
Menu’s worden per tafel geserveerd en afgerekend.
 
Afwijken van menu kan mits opleg
 

   

Gelieve allergieën op voorhand te melden bij uw reservatie aub.

Deze menu's worden geserveerd op vrijdag- en zaterdagavond en op zondagmiddag, liefst na reservatie.

Op zaterdagmiddag vanaf 25 personen.

Alle voorwaarden vindt u hier.